Tarp visųšaldymo sandėliavimasProjektuose maisto šaldymas yra labiausiai paplitęs ir dažniausiai naudojamas. „Harbin Dongan Building Sheets Company“ yra pirmaujanti šaldymo projektų sprendimų teikėja Kinijoje. Jos maisto šaldymo sprendimai gali efektyviai patenkinti visų rūšių naudojimo poreikius.
Nepriklausomas dviejų zonų valdymas ir oro srautas
Aukštos kokybės šaldymo įrenginys turi vienu metu apdoroti įvairius produktus. Mūsų dviejų zonų sistema turi dvi nepriklausomas temperatūros zonas. Šviežių produktų zonoje palaikoma temperatūra nuo -2 °C iki 8 °C. Ši aplinka puikiai tinka pieno produktams, daržovėms ir vaisiams. Tuo tarpu gilaus užšaldymo zonoje temperatūra išlieka žemesnė nei -18 °C, todėl mėsa ar jūros gėrybės ilgai laikomi. Kiekviena zona veikia su savo termostatu, kad būtų užtikrintas maksimalus tikslumas.
Oro cirkuliacija yra lygiai taip pat svarbi maisto kokybei palaikyti. Mūsų išmanioji 360 laipsnių stereo aušinimo sistema nuolat varo orą. Ši konstrukcija užtikrina, kad temperatūros skirtumas visoje dėžėje išliktų mažesnis nei 1 °C. Standartiniuose įrenginiuose dažnai susidaro šaltos dėmės arba ledo kaupimasis. Tačiau mūsų cirkuliuojančio oro kanalai visiškai apsaugo nuo vietinio šerkšno susidarymo. Tai išsaugo maisto tekstūrą ir sumažina rankinės priežiūros poreikį.
Energijos atsarginė kopija ir atsargų stebėjimas
Netikėti elektros energijos tiekimo sutrikimai gali sugadinti visą atsargų partiją. Šiai problemai išspręsti įtraukėme įmontuotą UPS modulį. Šis atsarginis akumuliatorius užtikrina keturių valandų nepertraukiamą veikimą avarinėse situacijose. Jis veikia kaip gyvybiškai svarbus tiltas, kol technikai atkuria pagrindinį maitinimo šaltinį. Ši funkcija garantuoja, kad šaldymo grandinė visada išliktų nenutrūkusi.
Rankinis atsargų valdymas yra lėtas ir veda prie žmogiškųjų klaidų. Todėl kiekviename įėjimo taške integruojame RFID technologiją. Sistema automatiškai nuskaito žymas, kad realiuoju laiku atnaujintų atsargų lygius. Vadovai gauna įspėjimus, kai artėja prekių galiojimo laikas. Toks proaktyvus požiūris sumažina maisto švaistymą ir pagerina sandėlio apyvartą. Be to, sistema nakties metu persijungia į energijos taupymo režimą. Tai sumažina kompresoriaus dažnį ir 30 % sumažina energijos sąnaudas.
Žemos temperatūros konstrukcinis vientisumas
Šaldymo kameros fizinis apvalkalas lemia jos šiluminį efektyvumą. Pagrindinei konstrukcijai naudojame aukštos kokybės poliuretano sumuštinių plokštes. Šios plokštės pasižymi puikiomis izoliacinėmis savybėmis, kad šaltis išliktų viduje. Toks medžiagų pasirinkimas sumažina aušinimo variklių apkrovą. Tai taip pat sukuria patvarią aplinką, atsparią išoriniam karščiui.
Higiena yra svarbiausias prioritetas bet kurioje maisto tvarkymo įstaigoje. Mūsų įrenginių paviršiai pagaminti iš 304 nerūdijančio plieno, todėl juos lengva valyti. Ši medžiaga ilgą laiką atspari korozijai ir bakterijų augimui. Patalpų viduje taip pat įrengiame ultravioletinių spindulių dezinfekavimo sistemas. Šios lemputės veikia su laikmačiu, kad sunaikintų ore esančius patogenus. Tokios savybės padeda įstaigoms lengvai atitikti griežtus HACCP sertifikavimo reikalavimus.
Saugos ir stebėsenos ekosistema
Šiuolaikinei sandėliavimo patalpai reikalinga išsami operacinė sistema. Mūsų 24 valandų stebėjimo sistema nuolat seka temperatūros ir drėgmės lygį. Ji susieja kelis parametrus, kad suaktyvintų avarinius protokolus. Jei jutiklis aptinka anomaliją, jis siunčia tiesioginį pranešimą į vadovo telefoną. Tai leidžia nedelsiant imtis veiksmų, kol maistas nesuges.
Apsaugos ir saugos sistemos apsaugo tiek produktus, tiek darbuotojus. Įrengiame CO₂ koncentracijos jutiklius, kad aptiktume bet kokius šaltnešio nuotėkius. Personalui šaldymo kamerose įrengėme saugos evakavimo mygtukus. Visose patalpose taip pat įrengta vaizdo stebėjimo ir prieigos kontrolės sistema. Šie saugumo lygiai apsaugo nuo neteisėto patekimo ir užtikrina saugų eksploatavimą.
Galiausiai, debesijos valdymo platforma sujungia viską. Vartotojai gali nuotoliniu būdu reguliuoti parametrus iš bet kurios vietos. Šis skaitmeninis centras palaiko ilgalaikį duomenų registravimą reguliavimo auditams. Jis taip pat valdo oro valymo sistemą, kad vidinė aplinka būtų gaivi. Derindami išmaniąją programinę įrangą su patikima aparatine įranga, siūlome visapusišką sprendimą maisto pramonei.
Įrašo laikas: 2026 m. vasario 4 d.